Häufige Fragen

Woher stammen eure Grundzutaten?
Alle unsere Produkte sind von Händlern unseres Vertrauens aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) oder aus dem Garten und werden in liebevoller Handarbeit zubereitet. Wir garantieren, dass von der Knoblauchknolle bis hin zum Likör alles mit Bio- oder Gartenprodukten hergestellt wird. Unser Unternehmen ist nicht bio-zertifiziert.

Was bedeutet schonend getrocknet in eurer Artikelbeschreibung?
Unsere selbst getrockneten Grundzutaten werden nie über einer Temperatur von 42° C Grad getrocknet. Wir möchte alle wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe bewahren und bleiben unter der Temperatur, die für Obst und Gemüse in Rohkostqualität nötig sind. Somit bleiben in unseren Produkten alle positiven Wirstoffe wie z.B. Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Wieso liefert ihr eure Produkte in Gläsern bzw. Papiertüten und verzichtet auf Plastikverpackungen?
Viele Plastikverpackungen enthalten Bisphenol A und sind damit gesundheitsschädlich, weil sie sich negativ auf die Fruchtbarkeit, die Entwicklung des Gehirns und das Erbgut auswirken. Außerdem  benötigt zum Beispiel eine Kunststoffflasche bis zu 450 Jahre bis sie sich zersetzt hat. Wenn Plastikmüll also in unserer Umwelt landet wird stetig Mikroplastik frei gesetzt und belastet unser Ökosystem unnötig. Weitere Infos dazu findet ihr in unserem Berichtsarchiv.

Fällt in eurer Produktionskette wirklich kein Plastikmüll an?
Zugekaufte Zutaten werden in Papier- oder Glasverpackung angeschafft. Allerdings kann es hier zu minimalem Plastikanteil wie z.B. durch Klebeband bei der Verpackung kommen. Natürlich führen wir alle Verpackungen in den Recycling-Kreislauf zurück.

Warum ist mein Lieblingsprodukt nicht immer verfügbar?
Wir arbeiten bevorzugt mit regionalen und saisonalen Zutaten, die vor der Haustüre und im Garten zu finden sind. Deswegen müssen wir bei einigen Produkten auf die Saison der Zutat warten bis wir es wieder anbieten können. Manchmal sogar bis zum nächsten Frühling oder Sommer.

Aus was sind eure Etiketten?
Mit dem Blauen Engel ausgezeichnete Universaletiketten aus 100 % Recyclingmaterial. Der Weißegrad wird ohne chlorhaltige Chemikalien oder optische Aufheller erreicht. Das Trägerpapier ist ungebleicht. Der verwendete Kleber auf Acrylbasis ist lösemittelfrei und auch für Lebensmittelverpackungen zugelassen. Die Kartonverpackung der Etiketten ist ebenfalls aus 100 % Recyclingmaterial.

Was bedeutet das GOTS zertifiziert bei euren Produkten aus Baumwolle?
Der Global Organic Textile Standard (GOTS) setzt Richtlinien, die eine nachhaltige Herstellung von Textilien gewährleisten, angefangen von der Gewinnung der biologisch erzeugten, natürlichen Rohstoffe über eine umwelt- und sozialverantwortliche Fertigung bis hin zur transparenten Kennzeichnung.

Was sagt mir das Mindesthaltbarkeitsdatum?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an bis zu welchem Tag ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung auf jeden Fall ohne wesentliche Qualitätseinbußen zu konsumieren ist. Wir sind dazu verpflichtet bei Lebensmitteln ein Mindesthaltbarkeitsdatum anzugeben. Dieser Zeitpunkt gibt an bis zu welchem Tag unser Produkt bei sachgerechter Aufbewahrung ohne Qualitäts- oder Aromaeinbußen konsumiert werden kann. Wenn das MHD von Ihnen einmal überschritten wurde, werfen Sie unser Produkt nicht einfach weg. Benutzen Sie Ihre Sinne und prüfen Sie, ob Sie unser Produkt noch verzehren können und entscheiden Sie individuell. Falls es unangenehm riecht, Schimmel zu erkennen ist, komisch oder säuerlich schmeckt oder Sie sich unsicher sind gehen Sie kein Risiko ein und entsorgen Sie das Lebensmittel.

Wieso sollte ich bei euch einkaufen?
Unsere Delikatessen werden in Handarbeit erstellt und abgefüllt, Dekorationen und Haushaltswaren aus natürlichen Materialen als Unikate angefertigt. Wir liefern Ihnen das besondere, nicht industriell gefertigte Produkt. Unser eigener Anspruch an Produkte ist hoch und diesen erfüllen wir mit jedem Artikel in diesem Shop. Wir verkaufen nur, was auch wir kaufen würden und hoffen Sie stimmen uns zu.

Warum sind die Preise auf anderen Verkaufsplattformen teurer als in diesem Shop?
Leider müssen wir für anderen Verkaufsportale zusätzliche Gebühren bezahlen. Diese legen wir zum Teil über einen erhöhten Kaufpreis auf den Käufer um. Wenn in diesem Shop bestellt wird entfallen diese zusätzlichen Gebühren.